Mittagsmenü

Mittwoch | Donnerstag | Freitag

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Vorspeisen

Spargelsalat mit pochiertem Bio Ei

oder

Paté Maison mit kleinem Salat

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Sorbet

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Hauptgerichte

Feines Kalbsragout mit Hoorische

und Vichy-Karotten

oder

Sûpreme vom Zander

auf Spinat-Risotto mit Beurre blanc

oder

Gnocchis mit geschmortem Chicorée,
Ziegenfrischkäse und Walnüssen

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Dessert nach Empfehlung

oder

Café, Espresso

 

Menü mit Gnocchis
(vegetarisch)
29,00 €

 

Menü mit Zander
34,00 €

 

Menü mit Kalbsragout
36,00 €