Mittagsmenü

Mittwoch | Donnerstag | Freitag

 

Vorspeisen

Tomaten-Brot-Salat

oder

Minestrone mit Pesto

***

Sorbet

***

Hauptgerichte

Zwiebelrostbraten vom Aubrac Rind
mit Pommes & Kohlrabi-Gemüse

oder

Crêpe bretonne

mit Gebratenem aus Fluß & Meer
an Langoustinen-Bisque

oder

Geheirate mit Lauch

und geschmorten Äpfeln
an leichter Schnittlauch-Pfeffersauce
(vegetarisch)

***

Dessert nach Empfehlung

oder

Café, Espresso

 

Menü mit Geheirate
(vegetarisch)
29,00 €

 

Menü mit Crêpe
34,00 €

 

Menü mit Aubrac Rind
36,00 €